※日替わりでのご提供となります。
通常コースA（イメージ）
| 前 菜 | 蟹みそ豆腐 美味出汁 鮎一夜干し 鬼灯ヤマモモ 団扇チーズ 鱧サクサク揚げ 河童巻き 山葵枝豆 |
|---|---|
| 御 椀 | 鱧・冬瓜鍋 玉葱 占地 人参 葛切り 三つ葉 柚子 |
| 御造り | 海鮮五種盛合せ あしらい一式 |
| 強 肴 | 牛肉冷しゃぶサラダ レタス 紫玉葱 黄パプリカ ブロッコリー ラディッシュ ポン酢ドレッシング |
| 焼 物 | 舌平目献珍焼 はじかみ 地芽 薄餡 三色寄せ |
| 煮 物 | 冷やし炊合わせ 振り柚子 共餡 南瓜 蝶人参 白だつ 鴨治部煮 |
| 酢の物 | うざく 蛇腹胡瓜 生姜甘酢漬 茗荷 |
| 食 事 | 長狭米 赤出汁 香の物 |
| デザート | メロン 水まんじゅう 瀬戸内レモンクッキー ほうじ茶クリーム大福 |
- 写真は、イメージです。
- 仕入の都合により内容が変わることがございます。あらかじめご了承くださいませ。
通常コースB（イメージ）
| 先 付 | 冷製茶碗蒸し 振り柚子 鱧 ミニトマト オクラ 銀餡 |
|---|---|
| 前 菜 | 水雲酢 とろろ芋 クコの実 鮎有馬煮 干瓢細巻 梅紫蘇竜田揚げ 小メロン西瓜 焼もろこしテリーヌ |
| 御 椀 | 蕪おろし海鮮鍋 鱸 ベビー紋甲イカ ムール貝 若布 水菜 榎木 柚子 |
| 御造り | 鉢鮪 鮮魚二種 あしらい一式 |
| 強 肴 | 蒸し豚とキャベツ 胡麻ソース 胡瓜 白髪葱 |
| 焼 物 | 米茄子チーズ田楽 |
| 炊合せ | 南瓜岩石饅頭 楓麩 鼈甲餡 地芽 |
| 揚げ物 | 渡り蟹クリームコロッケ 青唐 葛素麺 檸檬 |
| 食 事 | 長狭米 赤出汁 香の物 |
| デザート | 葡萄（デラウェア） 葛切り（桃風味） 抹茶バウムクーヘン |
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