※日替わりでのご提供となります。

通常コースA(イメージ)

今月の献立Aイメージ
先 付胡麻豆腐 亀甲餡
蒸し雲丹 叩きオクラ
前 菜フォアグラ檸檬羹
こごみ山葵漬け 竹の子海老博多
針魚小袖寿司 黒豆笹麩
御 椀新物野菜鍋
新じゃが 新玉葱 新キャベツ
人参 黄ズッキーニ ベーコン 柚子胡椒
御造り鉢まぐろ 鮮魚二種
あしらい一式
強 肴国産牛サイコロステーキ
エリンギ ブロッコリー
焼 物からす鰈千草焼
杏博多 酢取茗荷
炊き合せ蛸旨煮 南京 里芋
隠元 ふり柚子
酢の物稚鮎南蛮漬け
蛇腹胡瓜 若芽 なた豆の花
食 事長狭米 赤出汁 香の物
デザートメロン ミニたい焼き
きなこティラミス
  • 写真は、イメージです。
  • 仕入の都合により内容が変わることがございます。あらかじめご了承くださいませ。

通常コースB(イメージ)

今月の献立Bイメージ
先 付明日葉おひたし
子持昆布 糸賀来
前 菜うすい豆ふくませ
手長海老甘露煮
鰻八幡巻き 細魚わらび
山くらげ蒟蒻 タラの芽玄米揚げ
御 椀鱧鍋
水菜 榎木 豆腐
長葱 蓬麩 柚子
御造り鉢まぐろ 鮮魚二種
あしらい一式
強 肴合鴨ロース焼き
共汁餡 大根 芽キャベツ 水辛子
焼 物富士鱒朴葉味噌焼
竹の子 木の芽 花蓮根
蒸し物蟹白玉饅頭桜葉まき
桜麩 銀餡
揚げ物帆立進丈
開花宣言 ししとう 檸檬
食 事長狭米 赤出汁 香の物
デザートかのこ抹茶 さくらんぼ
林檎ゼリー
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  • 仕入の都合により内容が変わることがございます。あらかじめご了承くださいませ。