※日替わりでのご提供となります。

通常コースA（イメージ）

先　付	胡麻豆腐　亀甲餡 蒸し雲丹　叩きオクラ
前　菜	フォアグラ檸檬羹 こごみ山葵漬け　竹の子海老博多 針魚小袖寿司　黒豆笹麩
御　椀	新物野菜鍋 新じゃが　新玉葱　新キャベツ 人参　黄ズッキーニ　ベーコン　柚子胡椒
御造り	鉢まぐろ　鮮魚二種 あしらい一式
強　肴	国産牛サイコロステーキ エリンギ　ブロッコリー
焼　物	からす鰈千草焼 杏博多　酢取茗荷
炊き合せ	蛸旨煮　南京　里芋 隠元　ふり柚子
酢の物	稚鮎南蛮漬け 蛇腹胡瓜　若芽　なた豆の花
食　事	長狭米　赤出汁　香の物
デザート	メロン　ミニたい焼き きなこティラミス

• 写真は、イメージです。
• 仕入の都合により内容が変わることがございます。あらかじめご了承くださいませ。

通常コースB（イメージ）

先　付	明日葉おひたし 子持昆布　糸賀来
前　菜	うすい豆ふくませ 手長海老甘露煮 鰻八幡巻き　細魚わらび 山くらげ蒟蒻　タラの芽玄米揚げ
御　椀	鱧鍋 水菜　榎木　豆腐 長葱　蓬麩　柚子
御造り	鉢まぐろ　鮮魚二種 あしらい一式
強　肴	合鴨ロース焼き 共汁餡　大根　芽キャベツ　水辛子
焼　物	富士鱒朴葉味噌焼 竹の子　木の芽　花蓮根
蒸し物	蟹白玉饅頭桜葉まき 桜麩　銀餡
揚げ物	帆立進丈 開花宣言　ししとう　檸檬
食　事	長狭米　赤出汁　香の物
デザート	かのこ抹茶　さくらんぼ 林檎ゼリー

• 写真は、イメージです。
• 仕入の都合により内容が変わることがございます。あらかじめご了承くださいませ。