今月のディナーメニュー
(１２月２６日～１月３１日まで日替わりでのご提供です）

※写真はイメージです。食材等の入荷都合によっては、メニューに若干の違いが生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。

白樺コース（イメージ）

タラバガニのお菓子仕立て
カブの二層スープ
オマール海老のポワレと鮑　ブイヤベース仕立て
国産牛ロース肉の網焼き
季節のサラダ
チョコレートブリュレ
パン、　コーヒー or 紅茶

蓼科コース（イメージ）

甘海老のクリュスタード　香草風味
コンソメシュルプリーズ
キジハタのポワレ　レンコンのニョッキ
牛フィレ肉のゴルゴンゾーラソース
彩りサラダ
フレーズフレーズ
パン、　コーヒー or 紅茶

※新型コロナウイルス感染拡大防止策として
　ご宿泊人数の多い日は、17時30分と19時00分の2部制でご提供させていただきます。

• お食事会場へのご入場が19時30分を過ぎますと、お食事のご提供はいたしかねますのでご注意ください。
• 大人の方で小人料理希望の方は、ご宿泊の前日12時までに現地までご連絡をお願いいたします。
  料金は大人料金をそのまま頂戴いたします。
• アレルギーをお持ちの方は、早めに現地へご連絡をお願いいたします。
  当日申告は料理変更をいたしかねます。