※日替わりでのご提供となります。

献立A

先  付胡桃豆腐 ラディッシュ
美味餡 山葵
前  菜焼松茸と菊菜のお浸し
烏賊紅葉和え 酢橘
揚げ銀杏 松葉蕎麦
公孫樹カステラ 紅葉チーズ
御  椀相模綾瀬ポークきのこ鍋
エリンギ 占地 舞茸 エノキ
白菜 柚子
造  り鉢鮪 鯛 地鯵
あしらい一式
焼  物目鯛味噌幽庵焼き
零余子進上 はじかみ
蒸  物満月雲丹饅頭
兎胡麻豆腐 雲見餡
酢  物サーモン砧巻き
帆立南蛮漬け
酢取り蓮根 菊花酢餡
食  事握り寿司
中トロ かんぱち 甘海老
海老汁
水 菓 子葡萄ゼリーミルク寄せ
クリーム ミント

 

献立B

先  付寄せ南京
海老 とんぶり
美味出汁 柚子
前  菜蕎麦の実なめこ
秋刀魚幽庵焼き 酢橘
菊花大根 黄菊 毬栗
長芋紅葉 稲穂
御  椀合鴨つみれ鍋
水菜 長葱 大黒占地 エノキ
紅葉麩 木の芽
造  り鉢鮪 かんぱち 甘海老
あしらい一式
煮  物焼き茄子 海老葛煮
粟麩オランダ煮
振り柚子
強  肴アルバータポーク炙り焼き
馬鈴薯 蕪
特製ソース
酢  物鯖菊花巻き
蛇腹胡瓜 焼舞茸
土佐酢 なた豆の花
食  事握り寿司
中トロ 鯛 地鯵
荒汁
水 菓 子公孫樹淡雪
幸水 柘榴 巨峰

 

  • 食材の仕入れ等によっては、メニューに若干の違いが生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • アレルギーをお持ちの方は、お早めに現地へご連絡をお願いいたします。
    当日のご申告につきましては、お料理の変更は致しかねます.