※日替わりでのご提供となります。

神無月献立A

先　　付	無花果と焼き茄子の胡麻掛け　蟹身　針柚子
前　　菜	いくらおろし　柚子　銀杏煎餅　〆鯖菊花和え　檸檬 合鴨胡瓜巻き　辛子　柿百合根　紅葉長芋 松葉蕎麦　木の葉チップ
御　　椀	紅葉鯛と松茸の土瓶蒸し　酢橘
造　　り	鉢鮪　かんぱち　甘海老　あしらい一式
焼　　物	富士鱒照り焼き　馬鈴薯　きのこのバター焼き 蓮根紫蘇漬け　毬栗
揚　　物	蕎麦コロッケ　舞茸の天婦羅　美味出汁　山葵
強　　肴	アンガス牛和風ローストビーフ　秋茄子　牛蒡　胡桃味噌
食　　事	握り寿司　中とろ あおり烏賊 縞鯵 赤出汁　がり
水 菓 子	南瓜饅頭ハロウィン　メロン

 

神無月献立B

前　　菜	白平茸と菊の煮浸し　松笠慈姑　秋刀魚有馬煮 子持ち海老　とびっこ　紅葉チーズ 松茸の和風テリーヌ　里芋紅葉焼き
御　　椀	箱根山麓豚ときのこのすき焼き 水菜　九条葱　焼き豆腐　白滝　たまご
造　　り	戻り鰹のたたき　鯛 茗荷　葱　あしらい一式
煮　　物	吹き寄せ里芋　紅葉人参　公孫樹南京 占地　銀杏　落葉芋
焼　　物	鰆南蛮焼き　酢橘　しいたけ 菊花大根　牛ロース馬鈴薯焼き
揚　　物	海老進上松ぼっくり　零余子白扇揚げ　秋刀魚南禅寺揚げ 美味出汁　紅葉おろし　獅子唐
酢　　物	サーモン菊花奉書巻き　蛇腹胡瓜　エリンギ　刺身海月
食　　事	握り寿司　中とろ 平目 かんぱち 赤出汁　がり
水 菓 子	ブドウの葛切り　梨　巨峰　柘榴

 

• 食材の仕入れ等によっては、メニューに若干の違いが生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。