グルメコース

先　　付	春野菜と貝の淡雪ゼリーうるい　野蒜　芽キャベツ帆立　北寄貝　栄螺
八　　寸	浅利と芹の胡麻和え筍木の芽味噌和え子持ち海老　梅チーズ唐墨大根　たらの芽白扇揚げ飯蛸　木の芽　鶏松風菜花サーモン巻き　いくらマヨ合鴨燻製　諸胡　温玉味噌漬け
御　　椀	鶯白玉　梅大根　人参鴨ひき肉　三つ葉　柚子
造　　り	本鮪　縞鯵　平目　あしらい一式こごみポン酢　薬味
焼　　物	鰆菜種焼き　はじかみ国産牛サーロイン蕗味噌焼き獅子唐油焼き
煮　　物	升大根鬼面人参　金棒海老散らしビーズ　辛子餡
油　　物	鱈親子揚げ出汁相混ぜ葱　七味
食　　事	握り寿司四貫　がり　留椀
水菓子	ブランマンジェ　杏子いちご大福　パパイヤ檸檬

※食材の仕入れ等によっては、メニューに若干の違いが生じる場合がございます。あらかじめご了承ください

ご提供は、終日（年末・年始・夏季繁忙期を除く）です。事前に現地フロントまでお問い合わせください。
グルメコースの料金は、1名1,650円（税込）です。
※利用料金に加算されます。
※当日のキャンセルにつきましては、100％のキャンセル料を頂戴いたします。
※ご不明な点は、現地フロントにお気軽にお問い合わせください。
事前予約制です。ご利用日3日前の17時までに現地フロントへお電話（TEL 0460-87-4500）にてお申し込みください。なお、ご利用日3日前が休館日の場合は、その前日までの受付となります。　
期日を過ぎてのお申し込みは、仕入れの関係上、ご用意できません。
1日限定20食となります（定員になり次第終了とさせていただきます）。
お子様用のグルメコースはご用意しておりません。

お食事